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どうも、そのです。
某ASPの担当者さんが麻婆豆腐大好き、私も麻婆豆腐大好きということで打ち合わせを兼ねて、伊松本家の休日というテレビ番組で以前紹介されていたお店に行ってきました。
店の外観を撮り忘れましたが、酒中花 空心（しゅちゅうか くうしん）という大阪市西区にあるお店です。
付き出し
前菜の三種盛り合わせ
空芯菜の塩炒め
葉にんにくたっぷりの麻婆豆腐
をいただきました。
麻婆豆腐、間違いなく美味しかったんですが・・・
花山椒がかなり効いてるのが個人的にはちょっと苦手でしたね。
私が好きな麻婆豆腐は、ちょっとお高めの本格中華のお店のものではなく、大衆的な中華料理屋さんの四川麻婆豆腐のようです(笑)
で、空芯菜の塩炒めが激ウマでして。
麻婆豆腐のあとにサッパリしたものが食べたくなったので、おかわりしました(笑)
今回の会食中に面白い案件情報をゲットしたので、早速サイト作成しようかなと思います！
それではまた。
その
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